Mira las razones por las deberías dejar de comer atún

Mira las razones por las deberías dejar de comer atún

El consumo de pescado es muy beneficioso para nuestra salud, especialmente el que se captura en la naturaleza. Se recomienda consumir pescado al menos una vez por semana para obtener todos los valiosos nutrientes que tiene el pescado. Uno de los peces más populares para el consumo en todo el mundo es el atún.

El atún incorpora muchas propiedades beneficiosas en su contenido y su ingesta es ampliamente recomendada por un gran número de médicos. Este tipo de pescado está disponible en el mercado en dos formas, fresco y enlatado, y está lleno de ácidos grasos y proteínas omega-3 saludables. Sin embargo, hay ciertos hechos que debe saber sobre el consumo de atún.

Se ha descubierto que el atún puede ser dañino para su cuerpo debido al contenido de mercurio. La razón de esto es la alta contaminación como resultado de que el atún tiene en su contenido grandes cantidades de mercurio, lo que puede tener consecuencias fatales. El mercurio es un mineral tóxico que es extremadamente dañino para el cuerpo humano; de hecho, puede causar daños graves al sistema nervioso central, especialmente si nos afecta en los primeros años de vida.

La parte triste de esto es que la mayoría de los mariscos y pescados contienen grandes cantidades de metilo o mercurio. Debido a esta razón, muchos investigadores han estudiado el atún que se exhibe en los estantes de los mercados, y afortunadamente se demostró que las cantidades de mercurio eran muy bajas, lo que no es demasiado dañino para nuestro cuerpo. Sin embargo, todavía se recomienda eliminarlo de su régimen de alimentación o al menos minimizar su consumo.

La razón de esto es la gran contaminación de los océanos, es decir, el 40% del material venenoso presente en la carne de pescado proviene de fuentes industriales, y por eso causa un trastorno del sistema cognitivo de las personas. El atún que se pone en nuestras mesas proviene de varios océanos que han sido previamente contaminados, como el reactor de Fukushima. Por lo tanto, el atún que se captura en el Océano Pacífico generalmente no se considera seguro para el consumo, ya que se ha relacionado con la aparición de cáncer en muchos casos.

No estamos sugiriendo evitar el pescado a toda costa, ya que es ampliamente conocido por sus propiedades beneficiosas y definitivamente nuestro cuerpo lo necesita, pero le recomendamos que tenga más cuidado con la elección del pescado. Trate de evitar los tipos de pescado que provienen de orígenes poco confiables, como en el caso del atún, o si le gusta, reduce mucho su consumo para proteger su cuerpo del mineral nocivo, el mercurio.

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