Después de leer esto, nunca volverás a tirar el agua de arroz

Después de leer esto, nunca volverás a tirar el agua de arroz

No sé cómo cocinaste, pero la última vez que hice arroz, se absorbió toda el agua y me quedé con mi arroz perfectamente cocinado. Obviamente, debes hacer que el agua de arroz sea diferente, usando mucho más líquido del que requiere el arroz.

Ponga dos o tres cucharadas de cualquier arroz blanco que tenga a mano (blanco simple, arroz de sushi, jazmín o basmati, por ejemplo) en una cacerola pequeña y agregue dos tazas de agua. Puede probar agua purificada o destilada o agua corriente o de botella filtrada.

No agregue mantequilla o sal. Es el almidón del arroz que buscamos, no ingredientes agregados. Hervir durante 20-30 minutos hasta que el agua se convierta en un líquido blanco lechoso. Algunas personas ni siquiera se molestan con la ebullición y simplemente remojan el arroz durante 30 minutos. Sin embargo, algunos defensores insisten en que la ebullición extrae más almidones del arroz al agua.

Independientemente de su método, cuele el arroz después del tiempo asignado, reservando el agua. 

Después de leer esto, nunca volverás a tirar el agua de arroz

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Es posible que pueda usar el arroz en recetas como sopas o sushi, de lo contrario, deséchelo. Enfríe el agua de arroz y guárdelo en un frasco de vidrio con tapa. Mantener en el refrigerador hasta cuatro días.

Beneficios de la salud:

  • Aporta energía.
  • Previene con éxito la gastroenteritis.
  • Excelente en la prevención del cáncer.
  • Regula la temperatura corporal.
  • Previene y cura el estreñimiento.

Beneficios cosméticos:

  • Si te lavas la cara con agua de arroz, tu piel estará más suave.
  • Es un excelente reemplazo tónico.
  • Ayuda en los poros cerrados en la cara.
  • Si te lavas el cabello con agua de arroz, lo harás más brillante y saludable.

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